Кафе в Братске закрыто по решению суда. Ранее там отравились более ста человек

Братский городской суд по требованию прокуратуры запретил работу кафе «Шаурму хочу» на неопределенный срок. Уточняется, что деятельность прекращена до устранения санитарных нарушений. Ранее в этом кафе отравились более 100 человек.

В пресс-релизе прокуратуры Иркутской области отмечается, что ведомство проверило работу предприятия совместно с Роспотребнадзором. В ходе проверки специалисты по санэпиднадзору нашли сальмонеллу в образцах, взятых у пострадавших. В кафе нарушены технология приготовления блюд и условия хранения продуктов, а также не соблюдались требования к личной гигиене работников.

По официальным данным, из-за некачественной шаурмы в Братске отравились 103 человека. Из них 46 человек остаются в больницах. Среди них девять детей.

Россельхознадзор провел свою проверку и выяснил, что поставщик мяса для кафе, где произошло массовое отравление, работал без ветеринарной документации. Кроме того, предприятие списывало продукцию по истечении срока годности и не фиксировало отправку просрочки на утилизацию, отмечают в ведомстве. Сейчас эта фирма заблокирована в системе ветеринарного учета.

В отношении владельца кафе «Шаурму хочу» Артуша Арутюняна возбуждено уголовное дело по статье о производстве, хранении и сбыте небезопасной продукции (ч. 1 ст. 238 УК РФ). Сейчас по решению суда бизнесмен находится под домашним арестом сроком на два месяца.

Виктор Волков